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英国人注意服装,穿着要因时而异。他们往往以貌取人,仪容态度尤须注意。英国人讲究穿戴,只要一出家门,就得衣冠楚楚。虽然英国人已无昔日的雄风,可是自 负心特别强。中、上层的人士由于地着舒适的生活,因此,养成了一种传统的"绅士"、"淑女"风度。但他们守旧,一般都热衷于墨守成规,矜持庄重。
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DX0095

英式礼仪

英国的礼俗丰富多彩,彼此第一次认识时,一般都以 握手为礼,不会像东欧人那样常常拥抱。随便拍打客人 被认为是非礼的行为,即使在公务完结之后也如此。英 国人有些禁忌须注意,如他们从不从梯子下走过,在屋 里不撑伞,从不把鞋子放在桌子上,和人像做装潢等。 英国人注意服装 , 穿着要因时而异。他们往往以貌取人 , 仪容态度尤须注意。英国人讲究穿戴 , 只要一出家门 , 就得衣冠楚楚。虽然英国人已无昔日的雄风 , 可是自负 心特别强。中、上层的人士由于地着舒适的生活,因此 , 养成了一种传统的 " 绅士 "、" 淑女 " 风度。但他们守旧 , 一般都热衷于墨守成规 , 矜持庄重。一般家庭喜爱以前 几代传下来的旧家具、旧摆设、旧钟表而炫耀于人。首 都伦敦有许多 " 百年老店 ", 而且越是著名的商店 , 越对 原有的式样或布置保持得越完整。汽车发动机虽然换上 新型号的了 , 但车型还要尽量保持过去的老样子。伦敦 有两家邮局 , 一年 365 天昼夜营业,从不休息,据说这 是遵循英国的古老传统而保留下来的。

用餐礼仪


英式西餐服务的特点是上菜程序与法式、俄式相同,其操作实务与法式、俄式又有所区别。在礼仪方面,显然它比较有人情味一点。  一是英式西餐不用餐盘,铺台时不摆餐盘,除汤盘和冷盘外,其余都是事先摆到桌面上的。  二是客人所点的菜食,都是直接将菜盘放到客人面前,让客人享用。 三是服务过程中一般不派菜。  英式服务也称家庭式服务,主要适用于私人宴席。英式服务的气氛很活跃,也省人力,但节奏较慢,主要适用于宴会,很少在大众化的西餐厅里使用。  入座后,主人招呼,即开始进餐。  取菜时,不要盛得过多。盘中食物吃完后,如不够,可以再取。如由招待员分菜,需增添时,待招待员送上时再取。如果本人不能吃或不爱吃的菜肴,当招待员上菜或主人夹菜时,不要拒绝,可取少量放在盘内,并表示“谢谢,够了。”对不合口味的菜,勿显露出难堪的表情。  吃东西要文雅。闭嘴咀嚼,喝汤不要啜,吃东西不要发出声音。如汤、菜太热,可稍待凉后再吃,切勿用嘴吹。嘴内的鱼刺、骨头不要直接外吐,用餐巾掩嘴,用手取出,或轻轻吐在叉上,放在菜盘内。  吃剩的菜,用过的餐具牙签,都应放在盘内,勿置桌上,嘴内有食物时,切勿说话。剔牙时用手或餐巾遮口。

行走礼仪

1. 行走路线要固定 一个人独步街头,行走的路线应尽量成为直线。如果不是寻找失物,就不要在行进中左顾右盼,东张西望。 2. 遵守行走规则 步行要走人行道,行人靠左,并且让出盲道。过马路宁停三分,不抢一秒,走人行横道、天桥或地下通道,切忌图快捷翻越绿化带、隔离栏。 3. 行走也要有风度 男女同行的时候,男士应该主动走在靠近街心的一边。恋人同行,不要勾肩搭背、搂搂抱抱,女士只能轻挽住男士手臂。街上行走时,随带物品最好提在右手上,若有同龄男士在,物品应由男士代劳。 4. 约束不良行为 行走时不要吃食物。不要在路上久驻攀谈或是围观看热闹,更不能成群结队在街上喧哗打闹。上下台阶的礼仪 1. 行走讲究次序 上下台阶,应注意一步一阶,不可并排而行挡住后人;上楼梯时,应让尊者或女士走在前面;下楼梯时,尊者或女士应走在一人之后。 2. 上下注意安全 雨天地面潮湿,台阶容易湿滑,上下台阶不可推搡前面的行人或硬行抢道。

学习课程

1.丽兹酒店 The Ritz London

世界闻名的 The Ritz London 酒店俯瞰着伦敦的格林公园 (Green Park)。这座令人惊叹的新古典主义建筑极尽奢华,提供豪华的客房、精致的英式菜肴和经典的下午茶。 在伦敦,丽兹的下午茶和“蒂芙尼的早餐” 齐名,是老派英国贵族奢华生活的代名词。丽兹酒店位于伦敦中心,酒店专门开辟了一片华丽的庭园—棕榈庭 (THE PALM COURT) 供客人享受英式下午茶。从吊灯帘幕到骨瓷茶具,每样都古典奢华到极致,而老派的贵族名媛也时常流连于此。在钢琴和竖琴的乐声中,可以尽情享用精致的三文治,新鲜出炉的传统松饼,香甜诱人的英式糕点,并伴有 17 种可供选择的散叶茶以及里丝的招牌香槟酒。 The Ritz London 酒店提供卓越的服务,为每一位客人配备 2 名工作人员。酒店毗邻丽兹俱乐部赌场 (The Ritz Club Casino),靠近伦敦西区的众多剧院。我们将在这里品尝香浓精致的下午茶,融入英式上流社会的优雅气氛当中,同时有专业老师讲解英式下午茶礼仪。 友情提示:进入酒店必须着正装,男士需穿外套和佩戴领带,不允许穿牛仔裤和运动鞋。

2.泰晤士河 Thames River

泰晤士河横穿整个伦敦市,沿途风光非常大气。泰晤士河全长 346 公里,横贯伦敦与沿河的 10 多座城市,流域面积 13000 平方公里,注入北海。在伦敦上游,泰晤士河沿岸有许多名胜之地,诸如伊顿、牛津、亨利和温莎等。泰晤士河热闹的入海口常常挤满了繁忙的英国商船。 游船的设计充分考虑游客的宽广视野,其上层是开放式甲板,游客可以站在上面看风景,下层为设有全景窗的宽敞公共大厅,视野非常开阔舒适。游船沿途要经过诸多景点名胜,包括“卡蒂萨克”号帆船、金丝雀码头、伦敦塔、塔桥、退役战舰贝尔法斯特号巡洋舰、圣保罗大教堂、莎士比亚环球剧场和泰特现代艺术馆等。 在欣赏炫美的夜景的同时享受美食,悠闲地坐在泰晤士游船的餐桌旁享用美味可口的餐点。一顿丰盛的大餐,配上精彩的现场音乐演出。饭后,在乐手现场演奏的美妙音乐的伴随下,与你的旅伴共舞一曲浪漫的华尔兹。水上的伦敦之夜,绚烂、温馨、难忘.

3.科芬园花艺 Covent Garden

Covent Garden,这里在中古时期原为修道院花园,15 世纪时重建为适合绅士居住的高级住宅区,同时造就了伦敦第一个广场,后来成为蔬果市场,目前以街头艺人和购物街区著称。一楼两侧的苹果市集 (apple market) 和狂欢市集 (jubilee market) 有不少摊位,有小古玩、衣服、手工艺品、小礼品等。插花作品被视为一个天人合一的宇宙生命之融合,表达一种意境来体验生命的真实与灿烂。在赏心悦目之后,会有专业老师为您讲解插花艺术,您可以亲自动手打造属于自己的那束花。


4.烹饪学院

这里会有专人为您介绍传统英国下午茶,会吃到的三明治、烤饼、糕点和蛋糕 / 甜点,以及有关制作烘烤的方法—— 让你自己也懂得如何制作!您可以享受一整天的美食。



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